Gnocchi

Morbidi cuscini di patate pronti in un paio di minuti in acqua bollente — o dorati nel burro. Il lusso di tutti i giorni, alla maniera di Nonna.

gnocchi di patate italiani freschi, 500 G

Un classico italiano dalla consistenza morbida e dal sapore delicato e rotondo. Gli gnocchi di patate sono perfetti sia come primo piatto che come piatto principale generoso e sono facili da variare a seconda della stagione.

Gli gnocchi hanno la consistenza liscia che si associa alla pasta fresca, ma possono essere conservati a temperatura ambiente e si trovano nello scaffale della pasta secca o dei coloniali. Perfetti da tenere sempre in casa, da portare in baita o da cucinare quando vuoi qualcosa di buono senza doverlo pianificare.

Cottura: Bolliti: Cuoci in abbondante acqua salata per 3–4 minuti, finché gli gnocchi vengono a galla. In padella: Cuoci in burro o olio in una padella ampia a fuoco medio-alto per circa 5 minuti, finché sono dorati. Aggiungi 1 msk d'acqua alla fine e copri con un coperchio: il vapore rende gli gnocchi morbidi e soffici all'interno. Al forno: Mescola con olio, verdure e spezie. Fai arrostire a 200 °C finché dorati. In salsa: Metti direttamente nella salsa calda e lascia sobbollire delicatamente. L'amido degli gnocchi aiuta a legare e a dare alla salsa una consistenza naturalmente più corposa.

Una base semplice e versatile – pronta sia per piatti veloci di tutti i giorni che per una cucina più elaborata.

scheda prodotto

• Paese di produzione: Italia
• Conservazione: in luogo asciutto e fresco. Una volta aperta, la confezione va conservata in frigorifero e consumata entro 3–4 giorni.
• Codice articolo: G500S
• EAN: 7 340012 517800

ingredienti

Patate reidratate 80% (acqua, fiocchi di patate essiccati), FARINA DI GRANO, amido di patate, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, aroma naturale.

Confezionato in atmosfera protettiva.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia 680 kJ / 160 kcal
• Grassi 0,1 g di cui saturi 0 g
• Carboidrati 35 g di cui zuccheri 0,1 g
• Proteine 4 g
• Sale 1,1 g

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