Unsere Geschichte
deine italienische Nonna
Nonna Elide ist eine schwedische Marke mit Wurzeln in der italienischen Familienküche, in der mit Liebe gekocht wird und man das Essen am liebsten in großer, guter Gesellschaft genießt.
Der Name Nonna Elide geht auf eine kochbegeisterte italienische Hausfrau zurück, die aus Liebe zu ihrer Familie und ihrem Dorf verstand, wie wichtig es ist, die lokalen Erzeuger und die vor Ort angebauten Zutaten zu pflegen. Mit der Speisekammer direkt vor der Tür, Mehl vom Nachbarhof und Fleisch vom Dorfmetzger legte die Nonna Herz und Seele in ihre Küche – auf dem Herd durfte das Ragù mindestens einen ganzen Tag lang köcheln, die Pasta aus Eiern der familieneigenen Hühner wurde von Hand zur Perfektion geknetet, und das Brot war immer frisch gebacken.
Die Zeiten haben sich geändert, und heute möchten nur wenige ihre gesamte wache Zeit dem Kochen widmen – so groß die Leidenschaft auch sein mag. Unser Anspruch ist es, Produkte zu schaffen, mit denen sich mit dem Gefühl und der Liebe der Nonna kochen lässt – angepasst an den modernen Lebensstil. Heute steht Nonna Elide für echte, handwerklich hergestellte Premiumprodukte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zu fairen Preisen. Unser Ziel ist es, in erster Linie mit kleinen Erzeugern in Italien und Spanien zusammenzuarbeiten.
Elide hat „lagom" nie verstanden. Bei ihr gab es immer einen Teller mehr, immer einen Stuhl mehr am Tisch, immer einen Schuss Olivenöl extra. Diese Großzügigkeit ist unser Erbe — und unser Versprechen.