SALSICCIA MIT HONIGGERÖSTETEM ROSENKOHL

Name: SALSICCIA MIT HONIGGERÖSTETEM ROSENKOHL
Ingredients: 1 Packung Nonna Elide Salsiccia Original oder 1 Packung Nonna Elide Salsicciafärs Naturell; 500 g Rosenkohl; 1 EL Balsamico; 1 EL Olivenöl; 1 EL flüssiger Honig; 3 Zweige Rosmarin; 1 dl geriebener Parmesan; Salz und schwarzer Pfeffer

zutaten

1 Packung Nonna Elide Salsiccia Original oder 1 Packung Nonna Elide Salsicciafärs Naturell
500 g Rosenkohl
1 EL Balsamico
1 EL Olivenöl
1 EL flüssiger Honig
3 Zweige Rosmarin
1 dl geriebener Parmesan
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Den Ofen auf 200 C vorheizen.
Zuerst die Würste einschneiden und die Füllung mit einem Messer herauslösen. Grob hacken.
Den Rosenkohl putzen und halbieren. Zusammen mit dem Salsiccia-Hackfleisch und dem Rosmarin auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Olivenöl, Balsamico und Honig beträufeln.
Auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten rösten. Herausnehmen und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.

Nonna vet bäst.

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