image.jpg
image.jpg

CHORIZOGNOCCHI

0,00 US$

3 PERSONER | 20 MINUTER

Catarina Königs krämiga chorizognocchi passar utmärkt som lite lyxigare vardagsmiddag. Busenkel, snabblagad och otroligt god!

Tips! Testa göra receptet med någon av våra goda salsicciakorvar.

Antal:
Lägg i kundvagnen

3 PERSONER | 20 MINUTER

Catarina Königs krämiga chorizognocchi passar utmärkt som lite lyxigare vardagsmiddag. Busenkel, snabblagad och otroligt god!

Tips! Testa göra receptet med någon av våra goda salsicciakorvar.

3 PERSONER | 20 MINUTER

Catarina Königs krämiga chorizognocchi passar utmärkt som lite lyxigare vardagsmiddag. Busenkel, snabblagad och otroligt god!

Tips! Testa göra receptet med någon av våra goda salsicciakorvar.

ingredienser

  • 200 g Nonna Elide Chorizofärs

  • 500 g Nonna Elide Gnocchi

  • 1 banan schalottenlök, finhackad

  • 2 msk smör

  • 30 g babyspenat

  • 1 stor vitlöksklyfta

  • 4 dl vispgrädde

  • Salt och nymalen svartpeppar

 
 

Gör så här

  • Finhacka och fräs löken mjuk och glansig i smör.

  • Förbered chorizofärsen gemom att dra isär färsen i mindre bitar.

  • Vänd i chorizofärsen i setkpannan och låt den brynas på med löken.

  • Ha i babyspenat och riven vitlök, låt småfräsa ihop och häll sedan på grädde.

  • Låt reducera till en krämig sås.

  • Koka gnocchi’n i saltat vatten. När gnocchi’n flyter upp till ytan är den färdig (ca 1 minut).

  • Häll av vattnet och blanda gnocchi’n med den krämiga chorizosåsen.

  • Toppa med babyspenat och massa riven parmesan och servera direkt!